Стейк мачете
840 руб.
250/150/40
Из диафрагмы с ярко выраженным вкусом. Подаётся с картофелем черри, кукурузой на гриле и соусом «перечный маринад». Рекомендуемая прожарка: medium
Стейк денвер
990 руб.
250/120/40
ескостный стейк из шейного отруба. Подаётся с овощами-гриль и соусом «перечный маринад». Рекомендуемая прожарка: medium
Стейк рибай
1390 руб.
310/170/40
Сочный стейк высокой степени мраморности. Подаётся с картофелем черри, кукурузой на гриле и перечным соусом.
Рекомендуемая прожарка: medium.
* Выход мяса указан в сыром виде
Клаб Стейк
1350 руб.
500/100/40
Премиальный стейк из говядины Black Angus, 250 дней зернового откорма. Подаётся с кукурузой на гриле.