Пивоварня de Bassus

Старинная немецкая пивоварня впервые была упомянута в 1550 году на страницах летописи города Ингольштадт. Все началось в фамильном замке Зандельсдорф семьи De Bassus. в это время король Баварии Вильгельм 4 провозгласил свой знаменитый указ «О чистоте пива», гласивший о том, что для приготовления напитка могут быть использованы только солод, хмель, дрожжи и вода.

Пивоварня De Bassus остается верна богатым традициям и производит пиво высочайшего качества по сей день. В 2006 году группа рестораторов получила согласие от немецкой пивоварни на использование их известного имени. Первый ресторан с почетным названием De Bassus с собственной мини-пивоварней был открыт в Липецке, вскоре рестораны открылись в Воронеже и Москве, продолжая историю немецкой пивоварни De Bassus, следуя старинным баварским рецептам и лозунгу -
Никаких консервантов!
Никакой пастеризации!
Никакой фильтрации!
Только 4 вида сырья: вода, солод, хмель, дрожжи. Никаких консервантов и других искусственных добавок. Искусная техника и технология приготовления - все это является основой выдающего пива De Bassus.

Фирменное пиво De Bassus

Hell / Хелль

Светлое, нефильтрованное пиво.

Типичное баварское пиво, гармоничное и ароматное для любителей беззаботного наслаждения мягким вкусом пива. 4,5% алк.

Pils / Пилс

Светлое, нефильтрованное пиво.

Богатый натуральный аромат хмеля из местечка Халлертау придает этому пиву особую нотку. 4,5% алк.

Weizen / Вайцен

Светлое, пшеничное, нефильтрованное пиво.

Единственные в своем роде баварские пивные дрожжи и высокое содержание пшеничного солода делают глоток этого пива настоящим событием. 5,4% алк.

Dunkel / Дункель

Темное, нефильтрованное пиво.

Подчеркнутый аромат солода и гармоничный характер этого пива придает ему своеобразный вкус. 4,8% алк.

Kraft / Крафт

Темное нефильтрованное неосветленное пиво.

Пиво верхового брожения из специально подобранных солодов. Имеет аромат грейпфруто-цитрусовых оттенков.4,7% алк.

Non alcoholiс / Безалкогольное

Светлое пиво.

Светлое, непастеризованное, нефильтрованное неосветленное безалкогольное пиво.

Наши награды

Качество баварского пива De Bassus подтверждается наградами и дипломами.